発注ミスりました。コンビニのバイトです。大量に発注しちゃったんで売れる方法教えてください。 ちなみに３月の終わりま…

Question

発注ミスりました。コンビニのバイトです。大量に発注しちゃったんで売れる方法教えてください。

ちなみに３月の終わりまでに珍味を30個売らないといけません。

単価が高いのでヤバいかもしれません。450円です。

Answer 1

置き場によるでしょうね＾＾
珍味って、お酒のツマミみたいのですか？
だったら！お酒コーナーの近くか、レジの前くらいに置いてたら売れるんじゃないですか？
３月末に３０個なら、普通に置いててもいけると思いますが・・・

Answer 2

原価割れしても安売りするしかないと思います。
廃棄するよりマシだと思いますよ＾＾

私もコンビニでバイトしてて発注しています。

１０５円のいちご大福を間違えて３０個予定を３００個発注した時は、
５０円セールやって売り切りました＾＾

POPにも『他店より５５円も安い!!』と書いたらすぐに売れましたよ＾＾

いちご大福は賞味期限が２４時間なので、そうやって売りました。

Answer 3

コンビニではありませんが、私は某飲食チェーン店で店長をしており、発注をやっています。
発注ミスというのはあってはならないことですが、やはり起こってしまうこともあります。

店長さんとかオーナーさんがどうお考えなのかは分かりませんが、発注してしまった以上、売る努力をしてみましょう。コンビニですので、目立つ位置に置かせてもらうというのも手段ですね。３月末までに売ればいいとのことですので、３月に入ったら、セール品として仕入ベースで赤がでない価格で売ってしまうことも不可能ではないでしょう。
あとは、もし仲のいいお客様とかいれば、正直に「実は○○を発注し過ぎちゃって結構、量があるんですよ～、もしよかったら、○○買いませんか」とか言ってみたりして。（難しいですけどね・・・）
あとは店の仲間に、自分のミスを認め、詫びて、その商品を売ることに協力してもらうことですね。おそらくコンビニだったら２４時間営業ですので、常に貴方がいるわけではないでしょうから。

４５０円というのが仕入れ値なのか売値なのかは分かりませんが、仕入れ値だったとしても１３５００円です。特段大きな額でもないとも思いますし、さすがに、あと２ヶ月半で１つも売れないということはないのでは？

期限が近くなったら、自分のミス何で自分が買い取ってもいいですか？ という方法はあるかと思いますが、まだ２ヶ月半あります。１つでも多く売る努力をしてみれば、結果的に売上にも繋がるかも知れませんし。

精神論的な話にはなりますが、最終的には、３月までにこの商品を全部売りたいんだ！っていう貴方の気持ちが従業員であれ、お客様であれ、人を動かすことになると思います。

最後に、（私もですが）発注ミスは気をつけましょう（笑
結局、苦労するのは自分と店ですから・・・

ま、やってしまったものはしょうがないので、これは次に生かしましょうね。

Answer 4

その商品発注しなければおｋ
珍味とあなたの働いているコンビニがどれくらい売れているのかにもよりますが
１週間に１個の売り上げでは足りないのでぎりぎりまで待って賞味期限が切れる直前もしくは切れる１ヶ月前に自分で
買えばいいと思います
発注したすぐなら取り消しなどできるのですが