飲食店のまかないについて質問です。 今飲食店のアルバイトをしているのですが、賄いの内容に不満があります。

Question

飲食店のまかないについて質問です。
今飲食店のアルバイトをしているのですが、賄いの内容に不満があります。200円をまかない代として都度支払うんですが、ゆで卵の切れ端だったり、唐揚げのはがれた皮部分、など、余りにも程があるな、、と感じてます。(これはこれでおいしいけど笑)毎回同じなので味変で焼き鳥のタレをほんの10mlくらいかけたら、それだけで少したしなめられました。食べる量は仕方ないとしてもほんのちょっとのタレくらいいいじゃん！と思ってしまいます。
店長や社員さんは自分のご飯は好きなようにしてる、、のはまあいいとして、フリーターのバイトの人も好きなように食べてるのに自分だけ言われるのが納得いかないです。(学生の中では自分だけ一人暮らしなので他の子は賄い食べてないです)
友達に聞いたら多くが「ほとんど好きなだけ食べてる」ということだったので、他のバイトに変えようかなーとも思います。
ちなみに外国人のバイトが賄いのことで喧嘩してやめてました笑
平均的な意見を聞きたいので、わがままならわがままだとわからせてください。

Answer 1

居酒屋ではなくチェーンのファミレスの経験しかないですが、もう10年弱前になりますがもう少し高い(500円いかないくらいだったかな)金額で普通のメニューと全く同じものを1品作ってもらえ、ライスも別途貰えました。店長が作ってくれた時は普通の盛り付けと違う盛り付け方にしてくれたりとかいろいろしてくれてました。普通のメニューと内容は同じなので味変とかしようとは思わなかったですが、リクエストすればたぶんしてくれたと思います。
居酒屋とかのザまかないって感じのものは知らないので普通も分からないですが、切れ端だけとかでタレとかをつけるのもダメって言われるのはケチだなって思いますし、何より学生バイトとフリーターで差があるのは(金額など同じなら)尚更ケチ臭いなと感じました。

Answer 2

まず、まかないで200円だったら、キッチンが作ったちゃんとした料理を出してくれる金額だけど、ゆで卵の切れ端とか、唐揚げのはがれた部分とか、ケチってよりも手抜きがひどすぎる感じですね。面倒くさいんだしょうね。そういう店は客に出してるものでも手抜きしてるんじゃないかな。

それと、私の経験だけどバイトカーストってあるでしょ。バイトの中には下のヤツが楽しそうに笑ってるだけとか、のひのび仕事してるってだけでも気に入らないってヤツがいるんだよね。

それがもっとも顕著に出るのが食事やトイレとかのシーンです。
自由に食事やトイレをされるのが気に入らなくて難癖つけるヤツはいます。
特にバイトリーダーとか、弱い店長なんかそういうことよくやりますよ。でも全員にやるわけじゃないんですよ。強いバイトは絶対にやらないです。

私の経験だと、ある店では賄いがなかったんだけど、ある時に本部からコンビニなどで弁当やチャーハンなどが冷凍みたいに売られていてチンすると本格的な出来立てになるやうなのヤツの売れ残りを賄いとして大量に回してくれて、バイトは1日2個まで食べていいなりました。もちろん無料です。売れ残りだから。当然バイトは大喜びでしたが、その時の店長がなぜかバイトが誰かしら食べている時にいつも不機嫌で、「お前らもタダとか嫌だろうから1個50円ってことにしない？」と意味不明の提案をしてきました。バカ野郎な話なのですが、バイトの中にはタダ飯を徹底的に監視してその50円を借金取りのように取り立てるヤツもいました。それも強いバイトはタダで食ってたし、それどころが美味しそうな弁当をぜんぶキープして名前を書くようなやつも何人かいました。
他の店にヘルプに行ったら普通にタダだったし、独占なんか誰もしてなかったので、店にもよりますが、やっぱりバイトって底辺の下劣な人間の集まりだから、そういうことが置きますよ。人間って、他人を支配しようとしたら他人の衣食住とか生理現象を管理するのが一番気持ちいいらしいですからね。

Answer 3

これまでいくつか飲食店でアルバイトしてきましたが、無料で通常メニューや賄い用に準備してもらえるところしかなかったですね。
材料代程度のまかない代が掛かるのは物価高騰もあるし仕方ないかなーとも思いますが、それが残飯処理のようなレベルなのはあり得ないですね。
他に比べて時給がめちゃくちゃ高いとかでなければ転職しちゃいましょう！