教えて!しごとの先生
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現在飲食店でバイトをしています。先日アイドルタイム(15時ごろ)に来店したお客様から客が少ないのに料理提供が遅いとクレー…

現在飲食店でバイトをしています。先日アイドルタイム(15時ごろ)に来店したお客様から客が少ないのに料理提供が遅いとクレームを受けました。しかしこちらからすれば店員の数を減らしているので仕方ないと思いつつ、自分も以前はお客さんが少ないうちに食事を済まそうなどと思ったことがあります。ここで質問なのですが、このような客と店側の認識の違いを解消するにはどうすればいいでしょうか?

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回答(2件)

  • ベストアンサー

    それはむずかしいですね こちらの都合などお客様は知った事じゃないでしょうし まあフランクに話せそうなお客さんだったら すみませんー、今の時間従業員も少ないんですよーって 言ってもいいかもしれません

  • こんなサイトに逃げずに、上司に聞きましょう。 私(店舗責任者)からしたら、お客の認識に店側が合わせれば良いだけ。

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