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すき家でバイトをして1週間になります。 深夜帯のワンオペの時間にミスしてしまいます。 先日は、ワンオペ中オーダーが入って肉の入ってるまる鍋を見たら、 肉が全く入ってなくて仕方なく煮込みをはじめたら、別のタッパーに煮込まれたものが入っていることに煮込み後に気づきました(予め言ってから休憩に行けと思うが) それで怒られて、分からなかったら聞いてと言われましたが、このようなミスを防ぐ方法ありますか? ちなみにほぼ深夜帯しか経験しておらずゆっくり教えてくれる機う会には恵まれていないようです。
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