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調理師免許についてです。 旅館やホテルの接客スタッフとして3年働いていても調理師免許の受験は可能でしょうか?

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    無理です。 ちなみにわたしは調理師免許保有者ですけど、それによって有利に感じた事はあまりありません。 一応国家資格ではありますが、調理師専門学校で1、2年学んで卒業できれば取得できる資格です。 ぶっちゃけ調理技術も知識も得ようと思わない不真面目な人でも、卒業さえできれば調理師免許を取得してしまうんです。 調理師免許の利点なんて、いちいち付き纏う衛生講習が免除される程度です。

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