回答終了
至急です。タイミー初心者です。初めて飲食店に応募したのですが、ホールもキッチンもやった事ないので務まるか不安です。 何か気をつけるべき点やアドバイスなどありますか。一応「体験バイト希望の方」と書いてあったり2時間半程度なのでそこまで覚えることもないのかなとは思うのですが、メモ帳必須らしく単発なのにどこをメモればいいかなども分かりません。
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ホールは、オーダーよりバッシングが主だと思います。 あとは、お冷持ってたりとか。 キッチンだと食器洗い、小鉢の盛り付け、皿や調理器具を元の位置に戻すとかだと思います。
メモ帳必須なのは機器の使い方や席順・席番号などを一旦覚えるためだと思います さすがにレジはやらないと思いますが、、、 なんにせよ笑顔と挨拶が大事です、大きくなくても良いので相手に聞こえるくらいの声は出しましょう ホールなら急がば回れです、一度に頑張って持っていくより安全丁寧に配膳するのが良いと思います キッチン内なら食器の洗浄くらいだと思います
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