お弁当づくりと普段の料理を上手くやりくりする事を学ぶ教室みたいなものって存在しますでしょうか？ 私は渋谷区に住む独身で…

Question

お弁当づくりと普段の料理を上手くやりくりする事を学ぶ教室みたいなものって存在しますでしょうか？

私は渋谷区に住む独身です。普段の食事は自炊ですが、独り身なので見栄えもあんまり気にせず、そして自炊と言えるほどのものではないです。

作り置きの味噌汁
納豆
オートミール
豆腐
冷凍ブロッコリー
鶏むね肉
たまご

↑大体これらのものを食べてるだけで、料理というより火を通しているだけに近いです、、、

じつは年内に転職する事が決まっていて現在の在宅ワークから通勤スタイルに変わるため、今からお弁当の練習をしたいのです。

お弁当といっても、キャラ弁とかクオリティを上げるような事を求めているのではなくて、極力シンプルで良いから最低限偏らないように、そしてお弁当作りスキルだけを上げたいわけではなく、家での自炊と食材を上手く使い回して節約できるようなそんな事が学びたいんです。

調べてみても、お料理教室が近くにいくつかありますが私の求めている事とは違っていたし、お弁当教室は探せませんでした。。

どのように検索すれば良いと思いますか？調べるコツだけでも教えて頂けたらとても嬉しいです。。

Answer 1

いまの状態でそれならこれ以上習っても仕方ないかと。
結局いちばんの節約は節約料理を作ることじゃなくて、いかに少ない種類の安い食材を買うか、火を通す、味付けは塩のみ、よけいな調味料を増やさないなのでもういまほとんどその段階なのでむりでしょうね。

Answer 2

いまの状態でそれならこれ以上習っても仕方ないかと。
結局いちばんの節約は節約料理を作ることじゃなくて、いかに少ない種類の安い食材を買うか、火を通す、味付けは塩のみ、よけいな調味料を増やさないなのでもういまほとんどその段階なのでむりでしょうね。