ガストでフロアのバイトをしています。 料理提供のとき伝票をスキャンするタイミングはいつですか？ 全部出た後にスキャン…

Question

ガストでフロアのバイトをしています。
料理提供のとき伝票をスキャンするタイミングはいつですか？
全部出た後にスキャンしたらほとんどが15分近い時間でした。スキャンするのは伝票にある料理が一個でも出たらスキャンですか？それとも全部の料理が出てからスキャンですか？
教えてほしいです。

Answer 1

会社の決まりとしては料理が全て出てからスキャンします。
たくさんオーダーが溜まってしまっていたりキッチンの人数が少ないと料理の提供も遅れてしまうので15分以上かかってしまいます。
店によっては先にスキャンしてと言われることもあるのでその時は全部揃う前にスキャンしても大丈夫です。
ピーク時は遅れてしまうの当たり前なのであまり気にしなくて大丈夫ですよ。

Answer 2

原則全部の料理が出たら提供スキャンします。

例外で食後デザートやテイクアウト商品が同伝票内にあれば、それ以外の料理が出揃ったらスキャン実施します。

またドリンクのみの伝票やテイクアウトのみの伝票は入電時にスキャンします。