ガストでバイト(キッチン)をしているのですが、ゆで麺機の清掃の仕方がわかりません。 店長にいつも分からないことを聞くと…

Question

ガストでバイト(キッチン)をしているのですが、ゆで麺機の清掃の仕方がわかりません。
店長にいつも分からないことを聞くと嫌な態度をとられて出来れば聞きたくないのでわかる方教えてください( ; ; )

Answer 1

みせによる。
育成プログラム見たら、マニュアル載ってる。
うちの店は、洗浄機で洗って、ひたすらスポンジでこする。
中もスポンジでこする。