バイト先の先輩(フリーター30歳)の人についてです。 私は現在高校3年生で、1年近く居酒屋で働いています。 その…

Question

バイト先の先輩(フリーター30歳)の人についてです。

私は現在高校3年生で、1年近く居酒屋で働いています。
そのバイト先の先輩から仕事を取られる？ことについて悩んでいます。私はある程度仕事はできる方だと思います。
その分、年齢の割に任せられる仕事は多いし、それに伴う責任感も認識しています。

今に始まったことでは無いのですが、結構昔から私が責任者である仕事を横から色々操作してくる先輩がいて、最初はそれに頼っていたのも事実ですが最近はそれが嫌で仕方ないです。

理由は自分の居酒屋が意外と大きく、杜撰だった接客に力を入れ始めるようになったからです。

簡潔に言うなれば効率優先だった環境から、接客優先になったという現状だからです。

だからこそ、10年以上働いている先輩の事務的な作業が苦手で、私が担当している場所はコースが多いのですが、そのコースでさえも机に入らない料理をバンバン作らせてバンバン置かせます。

前ならそれが店にとって効率良かったのかもしれませんが、私からすればお客様には限られた時間でも楽しく過ごして頂きたいです。
そんな中で料理をバンバン置かれても困るだけですし、暖かいもの、冷たいものを狭い面積で一緒に置かれては料理さえも楽しめないと思います。

長くなりましたが要約するとその先輩はこれを出したからこの料理を声掛けして作って貰うという考え方ですが、私は、机や進み具合を見て全てを進行したいという考え方です。

それにその先輩には報連相というものが欠如しているので余計にこちらがやりにくいです。

この調子では自分どころか新人でさえも育たず、少し前に自分でやらせて欲しいと勇気を持って言いましたがそれさえも聞いてはくれず、結局バンバン料理を出すことになりました。

今までは我慢していましたが、最近はその先輩が接客に関わることのない仕事であるドリンカーをしていても横から打ってくることになったので、もう我慢できません。

ですが高三ということを配慮すれば、バイトをやめたくはないです。
かと言って自分が育たない環境下で仕事をするのも嫌ですし、私以外もその先輩の行動は嫌と思っています。

皆様ならどのように対処しますか？

Answer 1

責任者に相談するしかないでしょうね。

Answer 2

懲りない先輩ならこれからも変わらないでしょうから、私なら店主(信頼ある人なら)に相談してみます。その上で今後のことを考えます。
懲りない人はその自覚すらないので少々のことではメゲずにいつまでも同じことを繰り返し、自分のことは棚に上げて持（自）論を絶対に曲げず聞く耳を持たないのでいくら何を言い聞かせても労力と時間の無駄になるだけで何も変わらず埒が明きません。