教えて!しごとの先生
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飲食店でバイトしてる大学一年生の女です。

飲食店でバイトしてる大学一年生の女です。最近料理を運び始めたのですが、鉄板やお皿があまりに重くて両手で運んだり、お客さんの机にのせようとすると手がぷるぷるしてしまったり、置くときに傾けすぎなのか料理が滑ってしまったりしてしまいます。 先輩に相談したりしたのですが、その先輩が元々出来た方なのかあまり有効なアドバイスがもらえず、、 もう自分でもどうすればいいのかわからないです。 飲食店などの重いものをもったりした事のある方、どのような工夫をしたとか、鍛えたとかあれば教えて欲しいです。

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ID非公開さん

回答(2件)

  • 重い料理を運ぶのは大変な作業ですね。以下のようなことを意識するとよいでしょう。 ・姿勢を正しく保つ 背筋を伸ばし、腰に負担がかからないよう気をつける。重心を低くして運ぶ。 ・適切な持ち方をする 両手で確実に持ち、体に近づけて運ぶ。手の平で支えるよりも、手の付け根の部分で支えた方が安定する。 ・少しずつ慣れる 最初は軽いものから始め、徐々に重量を増やしていく。無理のない範囲で筋力をつける。 ・適切な高さに調整する お客様のテーブルの高さに合わせて、料理を置く高さを調整する。テーブルが低すぎると腰に負担がかかる。 ・ペースを守る 焦らずに落ち着いて運ぶ。急がば回れの心構えで、ゆっくりと確実に運ぶ。 最初はうまくいかないかもしれませんが、継続して練習することが大切です。先輩に相談しつつ、自分なりの工夫を重ねていけば必ず上手くなっていきます。頑張ってください。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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  • まずは、体力をつけるために日々の運動を心掛けることが大切です。特に腕力や腹筋を鍛えると良いでしょう。次に、料理を運ぶ際のバランス感覚を養うために、家で練習することもおすすめします。空のお皿や鍋を使って、運ぶ練習をしてみてください。また、重いものを運ぶ際は、体の中心に近い位置で持つと、バランスを取りやすくなります。最後に、自分のペースで仕事をすることも大切です。無理に早く運ぼうとせず、自分のペースで運ぶことで、手がぷるぷるするのを防げます。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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