調理師免許を取りたいと考えています。 飲食店に勤務していたのは、20年以上前になりもうその会社はありません。 どのように…

Question

調理師免許を取りたいと考えています。
飲食店に勤務していたのは、20年以上前になりもうその会社はありません。
どのように証明したら良いか考えています。年金の記録から、その会社を自治体に問い合わせ飲食業だったことを証明してもらえば大丈夫でしょうか？
私も1年ほど飲食業を法人で経営していました。
自分で実績の証明を書いても法人ならば有効でしょうか？
また、その実績証明も自治体の証明が必要でしょうか？
よろしくお願いします。

Answer 1

現在、ある企業なり会社の照明を書いてもらうことになるので 無いとなるとむつかしいと思います。

調理師免許があったほうが「調理師」「調理補助」に採用されるようですが
無いと「盛り付け、洗浄」などの周辺になるように思います。

Answer 2

飲食店勤務、もしくは飲食店を経営するのに調理師免許は不要ですが、それでも必要なんですか？
いらんと思うけど…

Answer 3

40過ぎての調理師免許はあまり取る意味ないですけどね
証明書を書いて貰わないといけないので
会社があったとか 働いてた証明ではないですよ

Answer 4

はい。
はい。