解決済み
くら寿司でバイトしています。 お持ち帰りの対応、コラボ期間に2500円ごとに配布するクリアファイルなどの対応、呼び出し、チェック(ハンディーで確認)、レジエラー、小厨房の洗い物(茶碗蒸し、スプーン、ジョッキなど)、 バック(バッシングと同じ意味。テーブルの片付け) お寿司のお皿は機械が洗ってくれます 上記は開店後の話です。 「開店前」は備品(醤油、わさび)などをテーブルに設置、割り箸などの補充、テーブル,椅子,レーンを拭く、トイレと待合室の掃除、のれんを上げる ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ラストオーダー間近に他に注文はないかをお客さんに聞く、ノーゲストになれば備品を全て回収して新しい備品を全て作る、ビッくらポン,スプーンの補充 です。質問ありましたらどうぞ
セルフレジをうまく使えないお客さんへの説明。
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