飲食店でキッチンのバイトを始めました。 今日初日だったのですが、皿洗いしかできませんでした。

Question

飲食店でキッチンのバイトを始めました。
今日初日だったのですが、皿洗いしかできませんでした。自分なりに、具材の場所や、皿の場所をメモしたり先輩方に聞いてみたりしていました。キッチンの雰囲気はとても良く、働きやすい環境だとは思うのですが、今後どのようにしたら調理などさせてもらえるのかがわかりません。このまま皿洗いをしていけばよろしいのでしょうか?
どうしたら、楽しいと思えるのかを教えて欲しいです。

Answer 1

大丈夫大丈夫！

ただ、先輩方はあなたの皿洗いのやり方を後ろからじーっと見てますよ。
仕事に前向きだな、とか、要領が良いね、と思われたら｢そろそろ調理を教えようか｣となります。皿洗いが上手な子は調理も上手です。

基本的なことを嫌々やる子に対しては、積極的に教えようという気が起こりません。

あなたはメモしたり聞いたり、おそらく将来性がある子だな、という評価だと思います。
1週間なのか1ヶ月なのか、いつまで皿洗いなのかはお店の事情によるので判りませんが、このまま行きましょう。

Answer 2

まだ始めたばかりなので、これからの事は先輩から教えてくれると思います

Answer 3

初日は皿洗いだけでも全然問題ありません。まずは環境に慣れることが大切です。調理を任せてもらうためには、基本的なキッチンのルールや作業の流れを理解し、信頼を得ることが必要です。具材や皿の場所を覚えるなど、自分から積極的に学ぼうとする姿勢はとても良いですね。次に、先輩や店長に「調理に興味がある」と伝え、基本的な調理を教えてもらう機会を作ると良いでしょう。楽しく働くためには、自分の成長を感じられることが大切です。新しいことを学び、自分のスキルを上げることで、楽しさを感じられるはずです。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。