現在高校生です。 将来、アイスの商品開発に携わる仕事がしたいです。ただ、アイスか好きだから好きなことで仕事をしたいという…

Question

現在高校生です。
将来、アイスの商品開発に携わる仕事がしたいです。ただ、アイスか好きだから好きなことで仕事をしたいという漠然とした理由です。商品開発とはどんな仕事でどんなことをするのか、大学のどの学科を出たらいいか、取っておく資格等を教えて頂きたいです。

Answer 1

アイスクリームの商品開発には、食品科学、栄養学、化学などの知識が必要です。大学では食品科学や農学部、化学系の学部が適しています。また、商品開発ではマーケティングの知識も必要なので、経済学や商学を学ぶのも有効です。

商品開発の仕事は、新商品のアイデア出し、原料の選定、製造方法の開発、味の調整、パッケージデザイン、販売戦略の立案など多岐にわたります。

資格としては、食品衛生管理者や調理師免許、製菓衛生師などが役立つでしょう。また、英語力があると海外の情報をキャッチするのに有利です。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。