教えて!しごとの先生
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至急です 私将来の夢とかなくてなりたいものもないんです ただ今興味あるのはパティシエや料理人なんです でも専門に行くのも…

至急です 私将来の夢とかなくてなりたいものもないんです ただ今興味あるのはパティシエや料理人なんです でも専門に行くのもな…と思ってしまって… そこで考えたのが管理栄養士なんですパティシエやシェフとは違うけど国家資格だし大卒資格も取れるからいいかなと思ったんですがどう思いますか?

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知恵袋ユーザーさん

回答(4件)

  • 管理栄養士にも上は全国ブランドの奈良女子大学から色々あります。あなたが調べた管理栄養士の仕事というのはこういう連中の話だったりします。じゃない場所なら無資格のパートにこき使われる単なる給食の下女だったりします。 それと専門学校はパテシェを育てませんが製菓技術は学べます。あなたも聞いたことがある{闇}は製菓技術を学べば「パティシエになれる」と勘違い野郎の話です。そしてそのスキルで製菓工場の歯車になったとき{闇}を語ります。一般的に考えて素人さんが専門学校のマス教育でモノになるとは思えません。

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  • 食品や調理学を含んだ分野を専攻して 学歴も取得できる点は良いと思います。 但し卒業後の方向性は 現在直接興味を惹かれている手に職を付ける職業とは 真逆のアプローチで食に携わる立ち位置になると思います。 病院や行政で国民の健康面に関わる管理栄養士か、 (倍率が高くて中堅以降の給与はあまり上がらない) 売り上げや利益を追求する食品企業の会社員 (非常に高倍率で難関) あたりが就活先としては人気があります。 でもパティシエやシェフは 御承知の事とは思いますが 修行中に耐えられず辞めてしまう人が大多数で、 独立しても成功し続けるのが大変な職業ですよね。 まだ広い視野で色々な物を見聞きして 幅広く経験して考えた方が良い段階だと 質問内容から感じました。

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  • いいと思いますが興味があるなら 挑戦することも大賛成です!パティシエや料理人になれば夢がもっと大きく膨らみます♡

  • いいと思います! 素晴らしいですね。

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