飲食店店長です。 先日アルバイト(19歳女性ヤンキーっぽい)が勤務中にお客様が残した料理を食べていました。しかもピーク帯…

Question

飲食店店長です。
先日アルバイト(19歳女性ヤンキーっぽい)が勤務中にお客様が残した料理を食べていました。しかもピーク帯が終わっ後に堂々とビールケースに座り、つまんでいました。もちろん休憩中とかではないです。
他のアルバイトや私は片付けにおわれてました。
さすがに注意しましたが悪びれる様子もなく食べることもやめないし、「やることはやってるんで」と一言。怒りが込み上げましたが私も落ち着いて、後日話をしようと思いとどまりました。
明日その子が出勤予定で面談をしようと思ってますがイライラがすごくてどう話せば良いかわからなくなってきました。(怒鳴り散らしてしまいそう…)かといってこのままにする訳にもいかず。
こういう時はどういう対応されてますか？
ちなみにその子はその店では私より歴が長く(私は最近着任しました。)他のアルバイトは見た目が怖いのか見て見ぬふりしてます。

ご教授頂けると嬉しいです。

Answer 1

たぶんあなただけでなく誰に対しても舐めた態度取ってるので一度そこをわかって冷静になられてみてください。

仕事内容をもう一度私に伝えてみてくださいと言い、食べることは仕事内容に含まれてますか？仕事をしないならばこちらも対応を考えます。と脅すことしかないですよね。。

あ？どう対応するんだよ、言ってみろ的になりそうなら、この場合にどう対応してよいか店のトップや本社に対応を聞いて備えておくことだと思います。

Answer 2

冷静に。
大人の余裕見せないと