飲食店でアルバイトをしている人に聞きたいんですけど 食器など お客さんが食べたあとに洗うと思うんですけどそれは手袋など…

Question

飲食店でアルバイトをしている人に聞きたいんですけど
食器など お客さんが食べたあとに洗うと思うんですけどそれは手袋などはせずにそのまま素手で洗うんですかね？

Answer 1

家庭の洗い物じゃないんで、手袋をはめるのが面倒になります。
洗うときは良いのですが、収納時には手袋を外さないとお皿が汚れてしまいますので、短時間で手袋をはめたり脱いだりの必要性が出てきます。

手荒れが酷いと訴える子に手袋を買ってあげたことがあるのですが、していたのは最初の30分だけでした。

それに手袋って中があんまり清潔じゃないんですよね。

それも嫌われる一因です。

Answer 2

店が「手袋をしろ！」とは言いません。したい人がすれば良いです。「手袋使用は不可！」とは言わない店が殆どだと思います。

Answer 3

店によるかと思います。
接客でしたがお箸類だけお湯につけていて溜まったらまとめてキッチン側に渡すという方式で、少しなら面倒だし手袋してもどうせ手洗うしと思い素手でやる時もありました。
キッチンの人も、集中してするときは手袋をつけていたり、忙しくてとりあえず今必要な分だけというときは素手でやっていたりしました。

Answer 4

素手で洗っている人が多いです。
自分は手荒れが酷く手袋をする派ですがゴム手袋をすると滑って食器を落としやすいのと綺麗になったかの感覚が掴みにくいので本当は素手の方が良いのかも知れません。その分、手のケアは大変ですが。