バーテンダーのアルバイトは未経験可のところは 本当に未経験でも大丈夫なのでしょうか。 本業で働いたあと、副業可能のバー…

Question

バーテンダーのアルバイトは未経験可のところは
本当に未経験でも大丈夫なのでしょうか。

本業で働いたあと、副業可能のバーがあるとして
そこが未経験可とします。自分は飲食店(大手ハンバーガー店、焼肉屋、
ファミリーレストラン)での接客経験はあるのですが
バーなどは全くないです。

現状として
・お金や出会い目的ではなく、お酒の勉強をしていてカクテルに興味を持った、材料や容量の違いで
色んな姿を見せるのが美しく思えた

・もちろんカクテルの勉強は働かせてもらいながら
自主的に行っていく(現在行っている、機材やリキュールなどは一通り揃えている)

・本業が観光業の受付で 日々ある程度のお客様を
応対、お話をするのだが 医療や政治などの話をされるとたちまち会話の種が切れてしまう(少しわかってない部分がある)

という感じです。バーのアルバイトは現状 厳しいでしょうか。
バーテンダーの方、バーやスナックのオーナー様、お酒関係の仕事に従事している方
不問です。ご意見を頂きたいです。

Answer 1

元バーテンダーです。
私が働いていた店ですが、
「変な知識が無い分、未経験の方が良い」
と店主は言っていました。
どのようなバーかは分かりませんが、店もお客様もある意味で独特ですからね。
否定するわけじゃありませんが、今あるお酒の知識や接客スキルは通用しないかと思います。都会の名店で働いてたとかなら別でしょうけど、それでも働く店によって求められるモノが違います。
言っちゃえば、どんな人が来ても「未経験レベル」です。
そこで働きたいと思う理由が分かりませんが、応募してみてはいかがですか？
あえて言うと、バーテンダーだけはやめた方がいい(笑)

Answer 2

本当に未経験でも大丈夫なのかどうかは、求人広告に書いてある以上それを信じるしかないんじゃないでしょうか。
個別の店舗事情の事なので何とも断定した事は言えないです。

少なくともウチでは、経験者と未経験者の応募が同時にあったとして、よほどのことが無い限りは経験者を採用します。（経験の内容にもよりますけど）

入社後の事について大丈夫かと聞いているのでしたら、大丈夫なんじゃないでしょうか。
入社後の何を大丈夫なのかと心配しているかがわかりませんが、唐突にあれを作れこれを作れとは言われませんよ。
お店のクオリティにも関わりますし。
小さいバーなら基本的にアルバイトは雑用でしょう。
ホテルのラウンジバーのような大きなところで注文数も多い様なら、ある程度の研修を経て作るようになるかもです。

会話に関しては頑張ってください。