旅館に住み込みで働いてるんですが、 調理場の人達って言葉遣い荒い人が多くないですか？ 癖の強い人が多いイメージです..…

Question

旅館に住み込みで働いてるんですが、
調理場の人達って言葉遣い荒い人が多くないですか？

癖の強い人が多いイメージです...

Answer 1

厨房は体育会系だから。
若い頃は調理師免許取って飲食を転々としていましたが、陰キャの私はどうしても馴染めなくて今は全く違う仕事をしています。

Answer 2

そうですね 特に田舎や高級でない旅館の調理場は
まず個人の飲食店と違ってお客様の目にふれないからいけない
お客さんの目にふれないから聞こえないから
言葉が気にならない というのがまずあります

他で通用しないからそこの調理場の人も多い
よって基本的に人間が出来ていない人も多いということです
人手が足りてない所でしか採用してもらえない人

Answer 3

男らしさと乱暴な言葉を混同しているからです。
パワハラを熱血指導
セクハラを親近感

勘違いしている職場はたくさんあります。

Answer 4

若い頃から料理修行ばかりなので社会性に欠けるんだと思います。