くら寿司バイトについてです。 開店準備でのダシの作り方を教えてください。 昆布、煮干し、削り節、和だし、水、などの量…

Question

くら寿司バイトについてです。
開店準備でのダシの作り方を教えてください。
昆布、煮干し、削り節、和だし、水、などの量
入れる順番 それぞれを入れてからの茹でる時間等なるべく詳しく教えていただきたいです。
よろしくお願いします。

Answer 1

くら寿司の秘密事項です。会社のことを外で話すのは法務契約違反です。作り方は仲間に聞かないと見知らぬ知恵袋で聞きましたなんて言ったら罰せられますよ。おおよそどの店の誰かは分かりますから明日言われますよ。