はま寿司でバイトしています。 友達の紹介で入りました。 キッチンに入っていますが、 まだ３回しか出てません。 …

Question

はま寿司でバイトしています。
友達の紹介で入りました。
キッチンに入っていますが、
まだ３回しか出てません。
21時から２４時の勤務時間にしていますが21時から２３時までに変更しようと
思っていて、友達に聞くと
２３時に帰られるとみんな困るかも‥
と言われました。
掃除の仕方と軍艦の作り方しか習っておらず
他の場所は誰かいないとわからないし
聞きながらでしかできません。

今新人さんが多いのか私以外に四人ほど
いるようで、紹介してくれた友達が
他の社員さんと話していたのですが、
「新人がいると教えるのに一人取られるから
大変だよね」といっていたので
２４時までいるより２３時で帰ったほうが
いいのかな。と思うようになりました。

２３時頃まで注文が忙しく
そのあとはひたすら片づけという感じです。
２４時に終わることはほとんどなく
１時間〜２時間残業です。
なので、使えない新人が最後までいてもなぁ。
なんて思うようになりました‥
２３時で帰るのは迷惑でしょうか？

Answer 1

自分は20：00～24：00時間帯でバイトに入っています。
初めては自分も絶えず聞きながらレーンやデザート、麺場、軍艦と習っていきました。
最初はみんな習わないとわかりませんので、迷惑ではないと思いますよ。特にクローズの時間帯はどこも人がいません。
1人の手は2本しかないので1人よりは2人、3人と多い方が良いに決まっています。最初は情けない、本当に申し訳ない、悪いなぁと感じますが、その分慣れて覚えていき、恩返しをしていけば済むことです。
1か月後、2か月後、3か月後にどれだけ変わるか自分でわかっきますよ！
3か月経験者の自分も頑張るので、頑張ってください。

Answer 2

大変なのは事実だけどいなくなって欲しいって訳では無いです。