星乃珈琲にバイトするか迷っている、現役高校一年、男です。 男子高校生が星乃珈琲でバイトするにあたり、店舗によるとは思い…

Question

星乃珈琲にバイトするか迷っている、現役高校一年、男です。
男子高校生が星乃珈琲でバイトするにあたり、店舗によるとは思いますが、お店の雰囲気や新人の扱いなど教えてもらえたら嬉しいです。さらに面接では、どのようなことを聞かれるのでしょうか？顔にはそこそこ自身があります。プラスで教えてもらえれば幸いです。

Answer 1

現在星乃でホール、ドリンク場をしている男子大学生です。

キッチン、ホールどちらで応募するのでしょうか？もしくは募集しているのでしょうか。
私の店舗では高校生はホールで採用はされず、キッチンに入ることになります。理由としては星乃ではそれなりの接客、態度、言葉遣いが求められるからです。店舗によってはキッチンの人がホールに出る場合もありますが、それは上の人や、ホールの人の代わりに料理を持っていく時くらいです。

顔採用などは無いです。
基本的にはバイト歴、週に何回入れるのか、言葉遣いはどうか、志望理由などだと思います。
バイト歴や言葉遣いはあるにこしたことはありませんが、なくてもやる気が見れれば取ってくれると思います。
ただ、店舗によって即戦力がほしいのか長期でゆっくり育てて戦力にしたいのか変わってくるので、いくら面接で好印象でもそのニーズに合ってなければ落とされます。

個人的には高校生には星乃は覚えること多いし、マックやすき家などの飲食に比べてもしんどいと思います。
時給もそんなにいいわけでもないです。

ただ制服はかっこいいし、店もおしゃれで、コーヒーや食事も他にはあまりないものも多いのでそこは魅力かなと思います。

最初の3ヶ月で辞める人はやめるし、続く人は続けます。
覚えることが多いので常にメモをとるのと、星乃の料理は時間がかかるものが多く、作り直しになると大変なことになるので少しでも不安だったらすぐに先輩に聞くことをお勧めします。

まずはやってみて、三ヶ月様子を見ましょう。