ワンオペ バイト イートイン可能なお店でワンオペのとき、前の人が頼んだドリンクを作り終わってから次の人を会計しますか…

Question

ワンオペ バイト

イートイン可能なお店でワンオペのとき、前の人が頼んだドリンクを作り終わってから次の人を会計しますか？レジに列ができると焦ってしまいます。

Answer 1

もちろん、明確な答えはありません。
ありきたりな回答かもしれないけど…質問者様ができそうなやり方であればなんでも良いと思いますよ。

並んでいるお客が長くなったりして焦るかもしれないけど…。

でも、まずは眼の前のお客の商品提供してお渡しするのが一番先で大事かと。

基本的に普通のお客様なら…自分なら…【一人で大変そう】とワンオペならどうすることもできずにこちら側としても待つしかありませんからね。
最初は？今も？不慣れでサービス提供が遅かったりして…でお客様を待たせちゃう…とかあるかもしれないけど…。
仕事が慣れてきたらそのレジの行列も素早く捌けちゃったりするんじゃないですか？

焦ってしまう気持ちは共感いたします。

でも、焦ってテンパっちゃうと作業が遅くなってしまうものです。

焦ってしまう…と感じたら…一瞬でも手を止め、深呼吸。数秒ぐらい手を止めたってなにも変わりません。

深呼吸させ、気持ちを落ち着かせるその際に、次になにをしたらいいかを考え直してみましょう。
多少なりとも落ち着いたらテンパって見えていなかったものが次になにをすれば良いかが見えてくるはずです。
そうやっていろいろ試してみて考えていけたら良いと思いますよ。お仕事頑張ってください。
焦ったときこそ、深呼吸です。焦らずに…です。