会社の警備員（ガードマン）が元東京の有名料理店の寿司職人でした。 店が倒産したらしいのですが、そんなに大変なのでし…

Question

会社の警備員（ガードマン）が元東京の有名料理店の寿司職人でした。

店が倒産したらしいのですが、そんなに大変なのでしょうか？

Answer 1

世の中ご存知の通り回転寿司が横行してますので鮨職人は路頭に迷います。現実は非常に厳しいんです。

Answer 2

例の感染症の影響が大きいみたいです(；・∀・)

Answer 3

有名料理店に勤めていたのであれば、同業の店舗で雇われるのを良しとせず、異業種に転職する人もいます。