初のバイトで皿洗いのバイトをするのですが、家で洗う時はすごく丁寧に洗うタイプで、効率も悪いと思うし、初のバイトということ…

Question

初のバイトで皿洗いのバイトをするのですが、家で洗う時はすごく丁寧に洗うタイプで、効率も悪いと思うし、初のバイトということと不安症でもあるのですごく不安です。どういう感じで洗うのかとかも何も分からないし、役立たずすぎて迷惑にならないか本当に不安です。
みんな最初は分からないものですか？
でも家で効率よくできてる人は出来るものですよね？
不安すぎます助けてください泣

Answer 1

皿洗いが必要なほどの飲食店なら食洗機を置いてあると思います。
自宅での皿洗いとは違うものと思っていていいです。
どんどん下げられてくる器の残飯をジャカジャカ捨てて、お湯、水にざぶんとつけて、ひどい汚れがある場合だけスポンジで落とします。

ある程度汚れが落ちた食器をどんどん食洗機のトレーに並べて積んで
あとは食洗機をスタートさせます。
熱湯と洗剤で洗われるのを待つ間に次のトレーに食器を乗せていく。

終わったら元の位置に食器を戻す…
直しながら落ちてない汚れがないかチェック。
というような流れになると思います。

食洗機でほとんど落ちるので、予備洗いはほとんど要らないです。

私は家で食器洗いは当然のことながら掃除や洗濯もやらされていたので高校一年で入ったうどん屋のバイトでの食器洗いや調理などはチョロかったですが、接客が嫌でパニクってました。
苦手だ、やりたくない。と思っていると脳が働かなくなりやすいです。
最初からうまくできる人などそういないと自分に言い聞かせながらやっていけたらいいかと。

向いてないと思ったら辞めたらいいんですし。私も最初のバイトはファストフードのレジで最悪でした。キッチン希望だったのに勝手にレジ担当にさせられて、頭に全く入ってこず、
嫌すぎて行けなくなって1週間で無言でやめました。

その次がうどん屋で、接客はパニクりましたが基本的に厨房だったので少しずつ慣れていって、最後には厨房も接客も余裕でこなせて、看板娘とオーナーから言われるくらいになりました。
数年で病気で入院して辞めましたが一番続いたバイトです。

自分に向いている場所ってほんの少しの違いでも変わってきます。ダメだったら辞めるが許されるのがバイトです。
重く考えなくて大丈夫です。

Answer 2

私も飲食店でバイトした時は最初皿洗いから始めました
そのバイト先は食洗機があったので、
１、ゴミを捨て汚れを水で洗い流す→２、食洗機に入れる→３、乾かす
というサイクルでした
また乾かした皿を拭いてる時に汚れが残ってたものはもう一度洗うことをしてました
皿洗いは一週間やれば慣れたかなという感じです

不安な気持ち凄く分かります
でもやってると徐々に慣れてくると思いますので、
最初は慌てず何か問題が起きても落ち着いてみてください

初バイト頑張ってください！！臨機応変にできることを願っています！！