寿司職人で、ランチだけもしくはディナーだけの勤務で正社員になるのは可能でしょうか？

Question

寿司職人で、ランチだけもしくはディナーだけの勤務で正社員になるのは可能でしょうか？

Answer 1

ホテルの板前かじった程度だけど、短時間で働いてるのってのがそもそも聞いたことがない。
あーでも、調理師会に所属してて紹介バイトとかならあるけどさ。
正社員では知らんなー。
来てもらってた人の日当は1万5千円とかかな。当時。
20年前だ。

僕が体験した限りでは横の繋がりの広い業界なので、紹介してもらって話合えばそういう待遇で正社員として働けない事もないと思うけど、まぁ敬遠されるだろうね。

基本、親方の紹介とかツテとかで仕事探す感じだし。
僕は業界自体を辞めたけど、機内食の方とか、某ホテルとか、個人店なんかは行けって言われたりは何度かあったけどさ。

寿司に関しては回転すしならいけるよ！って言われてた程度の人です。

Answer 2

あなたの技量次第ですね。
そんじょそこらにいる板前や寿司職人の腕と同程度なら、悪いけど他を雇います。
そもそも自分でこの時間限定と言う方に仕事を回すほど業界は甘くないです。
まして正社員なら尚更。
ただ正社員待遇でも賞与昇給無し、有給ありの正社員ならあり得ますね。

Answer 3

正社員の勤務時間の下限は決められていないから不可能ではないだろうけど、その条件で正社員雇用して会社に何かメリットある？

フルタイムで働いてたけど家庭の事情で時短勤務、とかならまだしもね

Answer 4

探せばあるかもしれませんね。