給料手渡しを前提として契約しているので、貴方が現場に行かない限りは貰えないでしょうし、数ヶ月経っても貰いにいかないのは時効とみなされてチャラになりそうですね。
未払いの請求権は確か2年なので2年だけ保管しておいて(って言ってもしないけど、書類上は)取りに来なかったら来なかったと言うことで処理する。
試してみればわかりますよ
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