仕事は効率よく時間内で進めないといけないため、遅い場合は実際周りに迷惑がかってしまっていると思います。 仕事中に何か問題が起きた場合、上司の方がちゃんとやってるか見に来るのはどの仕事でもあるあるですよ。 ストップウォッチで測るのは目安としてやってるだけです。 やっていくうちに慣れてきてスピードも上がると思いますが、どうしても遅いなら調理の仕事自体向いてない可能性があるので他の仕事を考えてみてはどうでしょうか。
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