製菓衛生師の免許を取られた方に質問です。初めまして。私は洋菓子店で働いており製菓衛生師の受験資格があります。独学での製菓…

Question

製菓衛生師の免許を取られた方に質問です。初めまして。私は洋菓子店で働いており製菓衛生師の受験資格があります。独学での製菓衛生師取得はどれくらいの難易度でしょうか。学校に通わなくても取れるものなのでしょうか。回答よろしくお願いします！

Answer 1

初めまして！
私は専門学校にて製菓衛生師免許を取得した者です。

難易度については独学との事なので、
やはり少し高いとは思いますが、
勉強すれば必ず取れる資格です！！
質問者様は既に働いてらっしゃるので、製菓実技の問題は本当に強いと思います！！

過去問を公開している県でしたら
過去問を解いてみて傾向を確認すると良いかと思います。
私は東京都で受験したのですが、東京都の傾向だと衛生法規は必ず1問以上製菓衛生師に関する問題が出ていたり、公衆衛生は必ず1問以上1類〜5類の問題が出ていたり…
そこから絞って勉強するのもありかなと思います。

東京都と関西方面のみなのですが、
製菓衛生師過去問というクイズ形式のアプリも出てました！！

お仕事しながらとの事で大変だと思いますが、応援しています！！！

Answer 2

学校に通って製菓衛生師免許取った者です
製菓衛生師免許は国家資格の中でも比較的合格率の高くて取りやすい免許だと思います。
しかし、働きながらとなると休みの日か仕事終わってからになるので、学校に通うよりは取りにくいと思います。
でも勉強すれば絶対に取れる資格です！
頑張ってください！！