かつやでバイトをしている人に質問です！ 9時〜13時のバイト(ホールとキッチン)の内容を教えてください！

Question

かつやでバイトをしている人に質問です！
9時〜13時のバイト(ホールとキッチン)の内容を教えてください！

Answer 1

ホールはレジ打ち、注文の受取、電話対応が主な仕事です。
キッチンはひたすら作ります。肉だし「肉叩き、パネ」もします。電話対応もします。
ホールとキッチン両方の仕事を覚えたほうが楽でいいです！
自分はわかりませんが、キッチンの方が楽みたいです！先輩がキッチンかホールかのジャンケンしてました笑

初めてバイトされる方ですか？
ならまずは仕事内容よりもオーダーコードを覚えておくといいですよ！
例えば、カツ丼の梅であれば「一丁」です！竹であれば「一丁竹」です！ホールの人は注文を受けたらキッチンの人に「一丁お願いしまーす」と言います。するとキッチンの人は「一丁かしこまりましたー」復唱してお肉を油に入れて揚げていきます。
次にお肉を覚えるといいでしょう！
一丁だったら80gです！一丁竹であれば120gです！これを覚えることでオーダーコードを聞くだけでお肉を油に入れていけます！
慣れてくると
ホール「一丁ロース一丁海老ヒレ二丁お願いしまーす」
キッチン「「心の中、80g1枚120g1枚海老4個ヒレ4枚...」かしこまりましたー」
油に肉入れていく...
となっていきます！

最初に覚えるべきは「オーダーコード」です！頑張ってください!!