教えて!しごとの先生
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僕は家から近いので二郎ラーメンのお店でバイトしようかなと思います。

僕は家から近いので二郎ラーメンのお店でバイトしようかなと思います。何かキツイ業務ってありますか? ちなみに意外と人気店に行く感じです。 僕は二郎ラーメンのお店に行かないので分からないのですがコールを覚えるのって大変ですかね?

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回答(2件)

  • コールは提供直前に聞くので覚える必要ないですが、麺の量は客が並んでるときに尋ねるから記憶力が必要です。 「小」と「大」だけならいいんですが「多め」「少なめ」「麺3分の1」「硬め」「柔らかめ」などいろんな注文があるから覚えるのは大変です。 後は力仕事です。 調理はバイトには任せられないので、重い麺や豚肉を運んだり、寸胴や丼などの脂でベタベタしたものを綺麗に洗うのと、店の清掃がおもな仕事内容になります。

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