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飲食店の常連が原因(理由の大半)辞めたいと思うことについて①個人店であり、ビュッフェ(野菜等)・デザート類の仕込み・洗い物・ホール・片付け・補充は全てバイト任せ(滅多に調理したことが無い人も関係なく)いつも満席になりますが、バイトは人件費削減の為に通常は2人、1人が休めば1人体制で大混乱になります。もちろん上記全てこなさないといけないですし店長は調理と料理の仕込み以外はやりません。 ②2000円未満(ビュッフェ・ドリンクバー込み)のランチなのに、ビュッフェを代わりに取りに行かされたり、コーヒーを淹れたりなどフルサービスを要求する年配の常連に気に入られず(自称でオ◯ラ協会の役員だと言っている)毎回「ブスのくせに生意気だ」「辞めないと店長に言う、店がどうなっても良いのか?」「オレのおかげで店が成り立っている。来ないと始まらない」等・・・言ってきます。ビュッフェとドリンクバーはお客様が取りに行くスタイルであり、お店のコンセプト・価格的にも1人だけ特別扱いはできません。それに常連客は歩行も出来ますし、杖でも店内は狭い方なので車椅子以外のお客様は自身で取りに行くか家族もしくはヘルパーさんに頼んでます。店長に話をしても「お金使ってくれてるから、ただの変な人だと思って気にせず対応して」しか言われません。でも以前に可愛めのスタッフが腕を掴まれたり、お尻を触られたりもあってか気にせずにはいられません。まして私が気に入らないのに敢えて毎回、暴言されたりするので。 長くなりましたが①は仕事を選んだ以上、仕方ないとしても②により不眠やストレスも尋常じゃなくなってしまい、掛け持ちのバイトに影響が出ないうちに辞めたいですが・・・先日取材もあり求人も今はやってない為に辞めるタイミングに困ってます。 今日明日シフトあるので、常連客の対応に困っているし周りの従業員も業務が増え大変になると毎回伝えてはいますが、再度伝え今後軽視されるなら続けられないと言うべきでしょうか?
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問題の②について、他のバイトの人たちはどう思っているのでしょう? あなた1人の意見では弱いと思うので、バイト全員で訴えたらいかがでしょう。 もし、他のバイトの人たちがそれほどストレスに感じてないのであれば、残念ですがあなたが辞めたほうがいいです。 その店長には期待できないので。
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