製菓衛生師を取るには

Question

製菓衛生師を取るには学校で一年、実務2年が義務ですが、

調理学校卒と、調理師としてホテルで調理2年は無理ですか？

Answer 1

製菓と調理では全くの別物なのでそれでは無理ですね。
実務は菓子の製造業なので調理では資格は得られません。