4日前から焼肉店でアルバイトを始めた高校生です。 面接の時に希望でキッチンに配属させて貰ったのですが、レシピを覚え…

Question

4日前から焼肉店でアルバイトを始めた高校生です。

面接の時に希望でキッチンに配属させて貰ったのですが、レシピを覚えられる気がしません。アルバイトは基本的にご飯物、スープ類しか作るものは無いのですが、レシピを口頭で説明される為全てうろ覚えです。

洗い物をしつつレシピを説明されるのでメモをとりたくても手がベタベタでメモする事ができません。

キッチンのアルバイト経験のある方はどのように覚えましたか？

自分は昔から根性なしなのでキッチン続けられるか不安です。

Answer 1

う〜ん 不親切な職場ですね。
普通はメモを取らせてくれるなり、レシピがのった物を紙でくれたりするのですが…

最初から完璧に仕事を覚えるのは無理なので、続ける意思があるのならバイト終わりにメニューの作り方を再度聞いてメモにまとめるしかないと思います。
流石に口頭だけですと覚えられませんので。

ただあんまり親切な感じはしないので… 高校生さんならマックとかガストなどのチェーン店のキッチンの方が楽しく仕事出来るんじゃないかなと思いますよ。

Answer 2

写真画像と料理名を印刷して貼っておけばいいんだよ。
若しくはポケットに入れておく

どんな職種でも同じだけど、メモを取らないヤツは物覚えが悪いよ。

Answer 3

レシピが何処にも書いてない時点でそこの店はダメですね。辞めてしまいましょう。

Answer 4

それをそのままその口で言ってくるばかたれに言えばいいです。
メモをとれる時にいえって