教えて!しごとの先生
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  • 回答終了

ケーキ屋でバイトしています。

ケーキ屋でバイトしています。初めて3ヶ月ほど経つのですが、未だにケーキの仕上げの時や運ぶ時にクリームとかを触ってしまい壊してしまいます、、何か気をつける以外に対処法はありますか?? 自分自身本当に慎重にやっているのですが、何かの拍子に手が当たってしまったり、焦った時は特にそのような事が起きてしまいます、、

71閲覧

知恵袋ユーザーさん

回答(1件)

  • 昔ケーキをトラックで運搬していた事があります、その時に習ったのはケーキが入ったケース等は真上に持ち上げる動作で扱えと習いました、横、左右の動きは生クリームをケースで擦るからダメらしいです。 参考になれば幸いです

    なるほど:2

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