パティシエ1年目です。入社して2ヶ月が経とうとしています。仕事も徐々に慣れ始めて来ました。ですが毎日シェフに嫌味言われた…

Question

パティシエ1年目です。入社して2ヶ月が経とうとしています。仕事も徐々に慣れ始めて来ました。ですが毎日シェフに嫌味言われたりシェフの機嫌によって空気が変わるのが辛いです。これが社会なんだろうと思ってはいますが。また頭でわかっていても行動に移せない時があります。怒られて気づきます。さらにこの前｢こんなこと聞くのってこと聞いてくるのに肝心な事聞かないんだね｣って言われ先輩も一緒に笑ってました。どこいってもこんな感じなのでしょうか。職歴に反映されてしまうので1年は頑張ろうと思いますがしんどいです。職場に悩みを言える人がいないのもしんどいです。一人暮らしで話す人もいないのでたまに友達に話すと本当に辛かったら辞めるべきだよと。そう言われるとやめようか本当に迷います。人がいなくてなのに仕事量は増えてみんなピリピリしてるのは分かるのですがそんなに当たらなくていいのでは？と思うこともあります。これを耐えたら楽しくなるのでしょうか

Answer 1

入社2年目でそれは辛いよね…。
自分の店のシェフも機嫌がコロコロ変わって厨房にシェフがいると凄くピリピリしています。

ただ、1つ言えるのは正直自分も何年か耐えれば楽になるかな？って思ってるけど結構精神的にはきてます。
ただ、自分には幸いな事に上司で凄く尊敬している人がいていつも頼りになる人がいます。だから今は頑張れてるけど。その人辞めたら私もこんな会社辞めてやろう！って思ってます！笑

前に働いていた店は
シェフと私と2人で働いている店で自分のペースで楽しくやりくりして、雰囲気も販売スタッフさんとも仲良かったので、どこの店もってわけではないと思いますよ。
何より貴方が精神的に崩れて再起不能になるより前に次に転職する事をオススメします。あなたの心が1番大事ですから。

Answer 2

天才シェフの三国さんだっけ？
TVで｢地獄見ないと、天国見れない｣
と従業員に言ってた。
三国さんも地獄見た。

Answer 3

パティシエ2年目のものです。
1年目の最初の職場は貴方と同じような感じでした！私はホテルのパティシエなので他部署に異動希望を出して異動しましたが、、、。
辞めるなら1年目の方がいいと思います。2年、3年たってもそのような環境では成長しにくいですし、そこから辞めて再就職しても「2、3年パティシエしてたのにこんなのもできないのかよ」って思われるのがオチかと。

そのような環境だと辞めることすら言いにくいですよね、、今の時代は退職代行など便利なものもあります！！パティシエは1年目が1番辛いと思いますが頑張ってください！

Answer 4

肝心て何だよ、あたしには今これが肝心なんだよ！
ぐらいに思っていないと、やってられませんよ。

どこいってもそんな感じーーとは限りませんが
まぁ、だいたいどこへ行っても
嫌な奴や怖い人とか、合わない人や変な人の
どれか一人や二人は居るもんです。そこを辞めて
他所へ行っても、もしかして。でも、そんな人達と
どうにかこうにかやっていく術を身に着けていくんです。
皆からいじめられていたら逃げた方がいいと思いますが。

そんなに当たらなくたっていいじゃんーーねぇ
そう思って、言わせておきましょう。
ドギツイ言葉を心臓ど真ん中で受け止めないようにして下さいね。

心と体を強く…