教えて!しごとの先生
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質問失礼します。

質問失礼します。現在はま寿司で働いているのですが、フロアで採用されたのにほぼ毎回キッチンの皿洗い(ディッシュ)に呼ばれます。 呼ばれるのはいつも私だけ。 たしかに他の方よりシフトに入っている時間は短いかもしれませんが、長時間皿洗いを1人でひっきりなしでやらされて少しいらいらしています。 他の方もそうなのでしょうか? 他の店舗で働いている方いたら回答よろしくお願いします。

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回答(2件)

  • ベストアンサー

    私の店舗では、ディッシュは原則キッチンの仕事ですが、人が足りていない時などはフロアが入っています。 ディッシュに入る人の指定は特にされず、呼ばれた時は「あ、じゃあ私行ってくるね〜」のような雰囲気です。 フロアはこのような感じですが、私の店舗もキッチンだとそうでは無いようです。大体ディッシュ入る人は複数人いるほぼ固定メンバー。あとはニューフェイスが慣れるために数日間ディッシュに入る、などです。

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