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調理場の職員であれば高卒などの条件はあまりないと思います。 むしろ学歴なんかどうでもよく、むしろ働いてくれれば大歓迎、生身の人間には耐え難い仕事なので、学歴に条件なんか出していたら運営に支障が出ます。 ただし事務職員だと大卒、しかも「大卒、ただし短大・専門学校は不可」など、一転して厳しくなります。事務職を募集すると電話がパンク状態で、ある程度の条件で絞っておかないと時間がかかりすぎるからです。 正社員かパートかの待遇については、各事業所によると思います。 採用が決定した後に、高卒だからパートに、大卒だから正社員に、というようなことはあまり考えにくいです。求人を出す時点で「正社員募集」「パートアルバイト募集」と条件が明記されると思います。
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