調理師専門学校2年生の20歳です。

Question

調理師専門学校2年生の20歳です。私の学校の担任があまりにも酷いので相談させてください。
まず、私の学校は理事長である先生が15,6年前に創立したもので、担任は理事長の娘です。
経営面や食材の発注等全て任されているようです。
何点か例をだすと

・お金の管理が杜撰
お金を払って購入したはずのフライパンが自分のだけないため、尋ねると私の自己管理が悪いと言われた。
お金を払っても領収書も出ない、誰が払ったのかもわかってないため払ってないのに使ってる人もいる。
何度も言ったのに現状としてはお金を払っているのに物だけない状態。

・自分の失敗を絶対に認めない
発注ミスにより実習で使うはずだったはずの食材がない、上記のフライパンもおそらく発注ミスだが絶対に自分の失敗は認めず、イライラを生徒にぶつける。
中には「調理師辞めたら？向いてないよ」などとパワハラまがいの罵倒を浴びせられた子もいます。

・アルバイトのシフトを簡単に変えられると思っている(先生の社会経験がないため)
放課後の補習が突然決まり、バイトの時間くらい遅らせてもらいなさいと言う。それが週に何回もあるためクビになってしまった子もいる。バイトで家賃を払ったり生計をたててる子もいるため、事前に予定を立ててほしいと言っているにも関わらず突然。補習に出ないと翌日の朝、全員の前で怒られる。
実習の前、みんなで頑張ろうという気持ちでいるのにそんな光景を見たらやる気をなくしてしまう。

・学校アンケートに上記のことを書いたら無記名にも関わらず字体から誰が書いたのかを見つけて問いただす(アンケートの意味とは)
・教える立場であるにも関わらず自分はできない
・ほかの先生は残業等して私たちのプリントや授業の構想を練っているにも関わらず、担任だけ毎週水曜日絶対に休む(東京の製菓学校に行っているらしい)
行くのは構わないが、それで私たちの授業が疎かでは困る。

Answer 1

辞めたらどうですか？理事長の娘は、言ってしまえば最強の相手です。誰も勝てません。戦うのは無理です。辞めてクチコミサイトにでも正直に書くとか。あるのか知りませんが。もしくは横領などの徹底的証拠を掴んで警察に突き出すかですね。

Answer 2

2年だとあと1年もないですね。
そこはブラック職場です。なので「これがブラック職場か」と、客観的に眺めてください。正義感振りかざした方が負けです。

あなたはその学校に一年以上います。
それだけで褒めたいです．
ただそこを正すのは無理です。
そして先生と生徒なので、本来守ってくれる労働法には守られません。

やるなら弁護士つけるしかありません。
しかし、裏付ける証拠が無いと、100%負けて、弁護士費用は自己負担です。
戦うということは不可能です。

だったら、卒業するんです。意地でも。
それ以外は考えません。
もしここを変えたければ、あなたが理事長にでもならないと無理なんです。そんなことは出来ないです。だったら、理不尽に目を瞑るんです。世の中多少なりともこんなこともあります。

私は料理が苦手で、調理師も考えたことがありますが、そんなに甘い世界ではないこと、学費が無理なことで諦めました。
だから、それを出来てるあなたを応援したいです。