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こんにちは。私はサーティワンで初バイトを始めました。まだ2回しか出勤していないので、スクープの練習などをしておらず、ただひたすら接客をしています。とにかく接客をしているので、どのお客様がどの注文をしたのか分からなくなってしまうことがあります。また、自分でスクープを出来ないので、他の方に頼む形になっているのですが、店長からきちんと誰かに頼んで!と言われます。そうしたいのですが、自分が気づかないうちにアイスが準備されていることも多々あり、混乱してしまいます。 サーティワンに限らず、飲食店などでのアルバイト経験がある方、どのように対策されていましたか?コツ等あれば教えてください。よろしくお願いします<(_ _)>
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はじめまして、サーティワンで2年ほどバイトをしているものです!平日や、お客様が少ない時などはこちらが注文を受けている時にその注文を聴きながらもう1人の方がアイスを作ってくれたりします。お会計までいった辺りでチラッと周りを見て、自分が今注文を受けているものを「作ってくれているか」「作ってくれていないか」を判断できるようになると少しやりやすいかなと思います! どのお客様がどの注文をしたか分からなくなる点に関しては、「ポッピングシャワーとラブポーションサーティワンのスモールダブルカップ1点でお待ちのお客様!」など、お客様から気づいて貰えるようにするのがポイントです!休日などお客様がいっぱいいるときは私も誰がどれだか分からなくなるのでお渡しする際にそうしています笑 初めてのバイト、特にサーティワンなどはクーポン等もややこしくて覚えるのが大変かもしれませんが頑張ってください( ◡ )ง
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