スシローの面接で下記のことを言いたいのですが、どうまとめたらいいでしょうか？

Question

スシローの面接で下記のことを言いたいのですが、どうまとめたらいいでしょうか？また、録画面接で気をつけた方がいいことを教えてください。お願いします。

・名前、生年月日
・長所→諦めずらいこと
・短所→頑固な所
・趣味→簡単な料理やお菓子作り
・バイト経験なし
・なぜ働くか→家庭の生活費のため
・志望動機→お寿司が好きでどのようにしてお寿司が出来ているのか興味があり、周囲のバイトを探していると御社があったから。

Answer 1

今回、御社のアルバイトに応募させて頂きました
名前 と申します。〇年生れ、〇歳です。よろしくお願いします。

私はお寿司が好きでどのように作られているのかにとても興味をもっており、家庭の事情で生活費を稼ぐ必要があるため、今回応募させていただきました。
これまでにアルバイトの経験はありませんが、頑張り屋で諦めずに何でも挑戦できます。また、少し頑固な性格ですが、初めてのことでも前向きに取り組んでいきたいと思っております。
趣味が料理なので、多少の経験が役に立つとおもいます。

このあとに締めでなんか文章いれて よろしくお願いいたします。
でOKかな、と思います。