スシローでバイトはじめました。

Question

スシローでバイトはじめました。次で6日目になるのですが、週二、三の3〜4時間で働いているのでなかなか慣れません、、、

仕込さんに補充を伝えるタイミングがよく分からないのですが、どのタイミングで伝えるのがベストですか？
あと、どのような感じで伝えるのが良いですか？

補足

ちなみに私は軍艦を担当しています。

Answer 1

うちの店は予備を使う度、報告してもらってます。

例えば松前漬けの予備が3つあって、ホテルパンのが無くなって補助する時に予備を1つ開けますよね。
その時に「仕込みさん！松前下2です」と報告します。
しばらくして、また補助して松前開けたら、「仕込みさん！松前下1です」と使う度に報告です。

特にいくらとか解凍に時間かかるので、5個とか予備があったのに、気づいたら予備1だったとか、予備が無くなってたとかなると、間に合いません。

新人さんとか伝えるって事を忘れて、無くなりましたって報告してくる人いるけど、急に言われても無いよってなりますね。

そちらの店のやり方があると思うので、同じ軍艦さんにタイミングは聞いた方が確実ですが、
予備を使う度に報告してもらうほうが仕込みにとっても助かります。