解決済み
給食委託会社で栄養士をされている方に質問です。 ①辛いと思う時はどんな時ですか? ②逆に楽しい時はやりがいを感じる時、ここで働いてよかったと思う時はどんな時ですか?③給食委託会社に就職する栄養士さんはみんな最初から料理がうまいのでしょうか?最初はあまり上手でなくてもやっていけますか? ④プライベートと仕事との両立はできるものですか?(恋愛、趣味など)
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初めの1~2年は慣れず、朝五時半~夜八時は当たり前で、泣きながら夜中の1時までしたことも。 人員不足の施設に配属すると辛いです。 でも、二年半過ぎたあたりから慣れたのか、仕事がスムーズに行くようになり、辞めなくて良かったと思います。 今年は管理栄養士を受けました。 結果はまだですが、忙しいなりに出来る限りの勉強はしました。 料理はほとんど出来ませんでした。なんとかなる! 恋は忙しいと余裕は無くなりますが、それは何の仕事でも同じかなと。 達成感あります!給食会社は人脈もできますね。
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委託会社にもよりますが、 うれしいと感じることは皆無でした。 辛いはすべてにおいてありました。 現場(厨房)の頭数1になってしまうことや、 栄養士として業務が 勤務時間中にできなかったこと、自宅ですべて書類等作成してました・・・ あんな思いするなら、栄養士として働きたくはないです。
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