料理人になりたいですが調理師免許取ったあと 栄養士の資格を取ろうと考えてます。 栄養士の資格は必要だと思いますか？

Question

料理人になりたいですが調理師免許取ったあと
栄養士の資格を取ろうと考えてます。
栄養士の資格は必要だと思いますか？

Answer 1

どの様な料理人になりたいのかですよね
一流の料理人になりたければ早く料理の修行をしたほうがいいと思うし
病院などの、健康に留意した料理人ならば栄養士、さらに管理栄養士
があればいいのでしょうね。
栄養の事は調理師でも勉強はしますけどね。

Answer 2

調理師と栄養士はまったく違う。
美味を追及するのが調理師。
味より健康が栄養士。
だから給食現場で「こんな不味いもの食わせられるか！」と調理師が激怒し、栄養士が「治すためにはこれしかないの！」と言い合う姿は珍しくもない。
病気の人でも安心して食事を楽しんでもらいたいと思うなら栄養士。
普通に美味しい食事を楽しんでもらいたいと思えば調理師。
調理師を目指したいけどアレルギーや病気の客が来ても対応してあげたいな、と思ったら栄養士の学校に行ってから料理人を目指しましょう。栄養士の資格を得れば調理師はいらないし、卒業後に栄養よりも味と考えて料理人の道に進む人も多いです。高校で調理師を取得して栄養士を目指すならいいけど、高校卒業後に両方の専門学校に行くのはあまり意味がないので、その場合は栄養士の学校に行きましょう。

Answer 3

あんまり必要ないな
栄養士の資格取ってから 調理師取る方が取りやすいと思いますけど
栄養士の考え方と調理師の考え方は全然違うから 両方持ってて仕事に生かせる事が出来る人ってどのくらいいるのかと思います
料理の腕をあげてから 管理栄養士と組んで開発する方が合理的です

Answer 4

調理師免許を取ったあとに専門学校行くんですか？