マクドナルド、厨房で働くことになりました。

Question

マクドナルド、厨房で働くことになりました。オリエンテーションを終え、本格的に店舗に入ることになるのですが、作り方の順番を覚えることができていません。
まだ1日しか事務室に行ったことがなく、クルールームのiPadやファイルを見ていません。

しっかり覚えてから行った方がいいですよね？
仕事が始まる30分前に行って確認しようと思うのですが何を重点的に覚えた方がいいですか？

Answer 1

問題ありません。
状況によりますが、まずは手洗いしてゴミとかモップです。そこからストッカーといって、肉焼いたり、あげものしたり、ポテトいれたりすることが先です。ハンバーガーの原材料ですね。そこから作る方にいきます。その頃にはバンズ(パン)の種類とラップ(包み紙)の種類くらいはちょっと見といてもいいでしょう。

Answer 2

トレーナーがiPadみながら丁寧に教えてくれると思いますが、大体はパンを入れて、ラップ出すところから始まるので、どのバーガーがどのラップか覚えてから、パンの種類を覚えるとやりやすいです。ラップの配置もパンの種類ごとに別れてる率高いですし。

Answer 3

変な覚え方するよりは聞いて
何回も聞いた方が覚えやすい。