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ホールスタッフは接客。 ガストで例えると、注文を聞く、料理を運ぶ。食べたお皿を下げる。 キッチンスタッフは →料理を作る、仕込み？ 厨房の中の仕事と思います。 昔ビックリドンキーの厨房でバイトしてました。 洗い場＋サイドメニュースタッフで。
ホール＝接客 キッチン＝調理
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