クレーム対応について

Question

クレーム対応について某飲食店で働いています。
テイクアウトをされたお客さんから、
注文したのと商品が違うと､
クレームの電話がありました。

こちらから商品を持っていくと伝えたのですが、
近くだから今から行きますと言われ、
スムーズに受け渡しできるように、
正しいものを用意していました。

その方が来られたので、
申し訳ございませんと謝罪し、
商品をお渡ししたのですが、

こっちはわざわざ店まで来たんだから、
無料クーポンの１枚ぐらいサービスは無いのか！
と立腹されました。

そのようなサービスは御座いませんと説明しても、
全く納得されないので、店長に代わりました。

店長が説明しても納得されず、
もう二度と利用しない、
本部にクレームを入れると言って帰りました。

その人は、わざわざ店まで来たと言ってたけど、
こっちの「自宅までお持ちします」という申し出を拒否して、
自分で店まで来ると言ったわけだし、
それで立腹して無料クーポンをサービスしろ、
というのは傲慢だと思うのですが…
うちのお店は悪くないですよね？

補足

みなさん勘違いしているみたいなので補足です。
そのお客さんからのオーダーを取り間違えて、
違う商品を提供したのは、
私ではなく、別のバイトです。

私は、その人からのクレームの電話を、
たまたま受けただけなので、
私がミスをしたわけではありません。

そこを踏まえて回答してください。

それに、私は、その方が来た時に、ちゃんと
「申し訳ございません」と謝罪もしましたし、
「ご自宅までお持ちしましょうか？」という気遣いもしています。

それを断って「持ってくる」と言ったのはその人ですし、
自分で来ると言ったくせに「わざわざ来たんだから」と、
こちらに文句を言うのはおかしいですよね？

それが聞きたいです。

Answer 1

その客は狂ってます。
どこの店でも忙しい時はミスはあります。
僕は髪の毛が入っててても、どけてそのまま食べますよ。

Answer 2

店側が取り間違えたのは事実
誰がしたとかしてないの次元の話ではないと思います
間違えて商品交換だけで済ますのはどういうことかな？って思いますよ
粗品は別に用意しとくべきです
勝手に店に交換来たとかこちらから伺う誠意とかそういう話でもないです

スーパーではこちらに非がある場合は商品券とかラップとか渡してます

Answer 3

クーポンくれという客も問題だが、店側も気を利かせてクーポン位準備しておくなどの対応はしてもいいでしょう。そもそもミスをしたのは店でしょ。

Answer 4

良識のあるお店なら代金不要か、お詫びの品くらいは渡すと思います。
チェーン店だと難しいかもですが、過剰なくらいの対応がクレーマーをきちんと顧客に戻します。

クレーマーのような人はその時の対応が良いと長い顧客になるし口コミなども高評価したりします。

私個人的にはお店の対応に問題あると思いましたよ。