飲食店経営は難しいらしく沢山潰れるようですが、ほとんどの店主はどん底の人生を迎えるんですか？

Question

飲食店経営は難しいらしく沢山潰れるようですが、ほとんどの店主はどん底の人生を迎えるんですか？転職も難しいと言われている世の中で、30~50歳くらいのサラリーマンやコンピュータの知識のないおっちゃんは転職希望のサラリーマンよりも借金をこさえていておしまいですか？

Answer 1

①嫁がけっこう稼ぐので 生活はなんとかなる 借金返済のためバイト生活
② 自殺 もしくは自殺に見せかけて死亡 生命保険で借金返済
③飛ぶ 身分証明がなくても働ける所で働く
④なんとか仕事探して働く
⑤飲食店経営経験を生かして 開業コンサルタントとか アドバイザーになる
⑥すぐ 別の経営者から引き抜きどこかの店長になる
知ってるのはこんな感じ

Answer 2

飲食店に限らず、経営は簡単ではありません。

しかし、経営を知らない人は簡単に考えるので、身近な飲食店をやりがちです。
しかも、飲食店は初期投資が大きいので、失敗したときのダメージも大きいです。

ですが、借金は実力相応の金額しか借りられない仕組みなので、失敗してもたかが知れているので、なんとか再起できる人は多いですよ。

Answer 3

飲食店経営で成功する様な人は、一部の例外を除いてサラリーマンでも成功する様な人です。（「広い意味で頭が良い」という事が必須条件という事でしょう）

ところが、世の中には一部の成功例を見て『起業、起業』と簡単に言う人がいるから、勘違いしてサラリーマンは駄目だったけど起業すれば一旗あげられると思う人が多くいるのですよ。

そもそも、飲食店が成功するか失敗するかは確率の問題ではなく、経営者の優劣によって決まるのですよ。
それゆえ、サラリーマンとして駄目なら、飲食店を始めても駄目な場合が非常に多いでしょう。

また、サラリーマンが駄目な人は開業資金も少ないでしょうから、借金になる場合が多いでしょう。
となれば、その人の末路がどうなるかは容易に推測できるのではありませんか。

✧ポイント
自分を過大評価しない事が重要です。
俺は優秀だから、サラリーマンは駄目だったけど起業すれば成功する…等と思うのは危険ですね。
普通の考えれば、サラリーマンが駄目な人はサラリーマンにしがみ付くしかないと思います。

荒海に沢山の人と大きな船で乗り出した人が、船内で「無能、無能」と言われても荒海に一人で小舟で乗り出すわけにはいかないでしょう。
大きな船に乗ってさえいれば低待遇で見下されるだけですが、小舟で荒海に乗り出せは直ぐに海の藻屑になってしまうと思いませんか。