なぜここを選んだのか?などの一般的な質問ばかりですよ。 初めてならホールがおすすめですかね。コミュ力あるなら尚更。 キッチンは正直結構きついかと思います。店舗にもよりますが。休日は特にやばい。 鮮魚を扱っているので手洗いルールとかめちゃくちゃ厳しいです。 ホールは客案内、対応、片付けがメイン。 キッチンはにぎり、洗い物、仕込み、サイドメニュー関連に分かれています。 キッチンなら洗い物が比較的楽かな?
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